Les dernières recettes de soupe froide- Page 5

Une soupe froide légère pour un dessert estival qui utilise des bananes trop mûres

Envie de vous rafraichir en dégustant un délicieux gaspacho vert ? Nous avons ce qu’il vous faut. Découvrez notre soupe froide au concombre, au yaourt grec et à la menthe fraîche, un succulent gaspacho parfait en mise en bouche, en entrée froide ou en repas léger estival. Un bonheur !

Il y a un peu plus d'un an je te donnais ma recette de gaspacho "classique". Aujourd'hui je te propose un gaspacho vert, tout aussi frais mais légèrement plus original. Bref c'est idéal pour donner une deuxième vie à un concombre un peu vieux : plutôt que de le jeter, autant le cuisiner d'une manière différente tout en le mettant en valeur.

Seulement des pêches, du muscat et des aromates pour cette soupe de pêche au muscat. Pas besoin de sucre, le muscat suffit. Et surtout, pas besoin de cuisson. Les pêches sont infusées dans le vin et gardent ainsi de la texture, tout en étant moelleuses.

Une association réussie entre le céleri et la betterave, en soupe froide façon gazpacho.

Envie de velouté de carottes ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

une soupe fraiche à base de tomates, poivrons jaunes et pain : joli, coloré et délicieux !

Une recette de soupe froide de pêches au yaourt et verveine pleine de vitamines et de saveurs.

Un velouté froid de courgettes au thym servie avec du parmesan râpé. 

Une soupe chic et rafraichissante, à faire en un tour de main

Une recette de potage froid de radis, la parfaite soupe d'été !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gaspacho pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une soupe froide d'été, à la carotte. Fraîche et toute douce.

Version de luxe de l'ajoblanco, le gazpacho andalous à base d'ail et d'amandes, à déguster avec du Floc de Gascogne. Des morceaux de foie gras mi-cuit du Gers passés dans le pralin viennent tâcher le blanc immaculé de l'ajoblanco. Une entrée parfaite pour les fêtes.

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant